Invitation à une « chronique pétillante »
Là où la vigne raconte depuis des siècles l’âme du terroir, naissent aussi de délicieuses surprises pétillantes. Aujourd’hui, je vous emmène à la découverte de trois limonades artisanales qui capturent l’esprit du Berry dans chaque bulle ! Y sont nées des créations rafraîchissantes où la tradition rencontre l’imagination.
Une petite halte gourmande que Miam Berry vous propose. Trois saveurs originales, trois univers à savourer : installez-vous, laissez les bulles vous raconter leur histoire.
Pour vous les présenter
le choix de Miam Berry : en 3 saveurs
Gingembre 🌱
Coquelicot 🌺
Cerise 🍒
Sancerre est mondialement connu pour ses vins, mais ce territoire du Berry inspire aussi des artisans qui créent des boissons naturelles et originales. Les limonades artisanales qui y sont produites s’inscrivent dans cette tradition : valoriser la qualité, l’authenticité et le savoir-faire local.
De fabrication artisanale
Elles se distinguent des sodas industriels par plusieurs points essentiels :
• Recettes simples et naturelles
• Utilisation d’arômes naturels
• Sucre justement dosé
• Bulles fines obtenues par gazéification maîtrisée
• Petites séries de production
Un produit qui séduit aujourd’hui
En tant que consommateurs, il est vrai que nous recherchons de plus en plus des boissosn artisnales et de l’authenticité. Cela répond à des alternatives naturelles, et en fait, délaissons petit à petit les sodas industriels.
Sinon, elles accompagnet bien les desserts légersles et constituent une excellente option sans alcool, par exemple, un apéritif.
Les limonades de Sancerre répondent parfaitement à cette tendance : elles sont fraîches, gourmandes et porteuses d’une histoire de terroir. Nous les avons testées ! Elles représentent une expression gourmande. Ces limonadessont élaborées en petites productions, afin de préserver toute la finesse des saveurs et la qualité des ingrédients.
Contrairement aux sodas industriels, elles offrent des bulles fines, des arômes naturels et une fraîcheur authentique, pour un moment de dégustation simple et gourmand.
Si cela ne vosu gêne pas trop d’avoir à pencher la tête sur le c*ôté polur compter les bulles dans chaque verre…
– Au gingembre, elle incarne une limonade vive et tonique. Apporte une note légèrement épicée et très rafraîchissante qui réveille le palais. Est resenti le côté piquant du gigembre, ensuite une petit note d’amertume pour finir. Cette limonade n’est presque pas sucrée.
– Coquelicot est une saveur rare et délicate. Cette limonade florale évoque la douceur des champs d’été et offre une dégustation subtile et poétique. Là, c’est presque un bonbon, une petite note acidulée fraîche et très agréable.
– Cerise est une une recette gourmande et fruitée. La cerise apporte une belle rondeur et une douceur naturelle qui rappelle les desserts d’autrefois. Qui a vraiment une belle saveur de cerise, en effet.
Suggestion dégustation de Miam Berry
Ces créations sancerroises peuvent se savourer seules ou servir de base pour des cocktails frais et légers, parfaites pour les repas d’été ou les moments conviviaux.
Brasserie Sancerroise
256 / 258 route d’Amigny, 18300 Sancerre
Tél. : 02 48 54 29 91
Miam Berry 
Tu nous les as fait goûter, celles-ci, avec deux autres, et je confirme derière toi Muriel, elles sont délicieuses et fines. Je me suis demandé pour le dépôt au fond, jusqu’à ce que tu lises que ce n’est pas anormal, il y a du citron qui conserve aussi.
Merci beaucoup !
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Parfaitement équilibrée : ni trop sucrée ni trop acide. On goûte bien les ingrédients frais.
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Très rafraîchissant ! La bouteille gingembre que je préfère, se boit un peu trop vite 😄
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Achetée la gingembre dans une petite épicerie locale. Le goût est vraiment naturel et agréable. J’aurais juste aimé un peu plus de bulles, mais sinon c’est très bon.
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Après mes séances de yoga, j’aime boire quelque chose de frais mais pas trop sucré. Je m’approvisionne au Leclerc / cerise, cette limonade est idéale : elle est légère, naturelle et très agréable à boire. La version gingembre citron est particulièrement rafraîchissante.
Bises
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Nous vous remercions pour les superbes visites que nous avons faites sur vos deux blogs, mon époux et moi. Nous y sommes venus il y a trois semaines, c’est à ce moment-là que nous les avons découverts. Nous sommes rentrés chez nous mardi soir et nous nous étions promis de revenir sur nos pas et de laisser un message d’entière satisfaction de ce que nous découvrons.
Nous sommes passés en épicerie fine et nous nous sommes procuré ces bouteilles que vous montrez dans votre page, c’est une très belle surprise, parfait après une journée de visite. Elles sont bien moins sucrées que les sodas auxquels nous sommes habitués. Nous avons ramené quelques bouteilles chez nous.
Merci à vous.
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La limonade est agréable et naturelle, mais je trouvé la pétillance assez faible. Personnellement j’aime les boissons un peu plus gazeuses. Cela reste toutefois un bon produit
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