Le romarin

Plante officinale et aromate qui fleure bon le Soleil, j’ai relevé cette semaine le visuel d’un des pieds de romarin du potager, d’un joli vert printemps. Bientôt Mars et avec lui, je réitère avec joie les bonnes habitudes.

Très facile à faire pousser et à entretenir en quelques coups légers de sécateur, pour lui conserver une belle forme et le rafraîchir deux fois l’an. Une fois planté, s’il se plait à l’endroit que vous lui avez réservé, il profitera vite. 

Egalement surnommé « l’herbe aux couronnes », le romarin est reconnu depuis l’Antiquité pour ses nombreuses vertus.

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Je le cultive de mars à mai ou vers la fin de l’été, jusqu’en octobre.

Drainant, antioxydant et anti-inflammatoire, il est utile dans tous le cas de fatigue.
Au sortir de l’hiver je me fais chaque année une cure détox d’un mois, en utilisant ses feuilles soit fraîches ou sèches – puis en infusion de 2 g dans 150 ml d’eau bouillante : pendant 10 minutes, à raison de 2/3 tasses par jour.

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