Mets proposé : « Tartinade de coulis de tomates, chèvre valençay et violettes du jardin » L’esprit printanier aidant et une occasion singulière faisant, je cueillais quelques violettes parmes au pied d’un arbre du jardin, imaginais une assiette rapide à réaliser, et pourquoi pas façon sandwich. L’occasion ? La réception d’un joli verre gravé au nom du … Lire la suite Assiette printanière