Dis-moi ce que tu aimes, je te dirais qui tu es ! En fait, ce n’est que petite formule, car en réalité, on ne peut vraiment faire sienne celle-ci, quand sont partagés goûts et couleurs du patrimoine fromager. Faisant suite aux achats qui pour sûr allaient régaler les amis, j’organisais une matinée de dégustation fromages….
Étiquette : Dégustation sur un plateau
Souhaitez-vous savourer ce petit déj terroir ?
Comme une invitation à vous mettre à l’heure de notre terroir, en faisant impasse sur le traditionnel croissant au beurre, si incontournable soit-il. Cela vous dit ? Dans ce cas, parfait ! C’est un vrai plaisir de vous lire sur le blog, et voyant que vous aimez, je veux vous en proposer quelques autres, à…
L’excellence de Bayonne invitée
La rando en raquettes au Pays Basque est permise sans remontées mécaniques actuellement. Aujourd’hui, ce n’est cependant pas l’article que je vous propose de parcourir. Ce sont mes derniers séjours passés au pays et en très bonne compagnie, qui m’inspirèrent. J’ai invité le Jambon de Bayonne à une dégustation maison, après en avoir préalablement ramené…
Dégustation au cœur du « 64 »
Cette belle région s’invitant à la maison, s’est proposée de nous régaler… Une fois n’est pas coutume !
Cela s’annonce très bien !
D’un petit air festif… Nous avons trinqué en mettant en ligne le Blog Miam Berry, ce nouveau petit espace web aux couleurs du terroir berrichon d’abord, puis vers les compléments ajoutés à d’autres accords qui trouveront leur place dans plusieurs rubriques au fil du temps. Pour me mettre vraiment dans l’instant du 6 décembre, j’avais…
Autour du « Beaujolais Nouveau »
Un terroir se comprend par ses sols Le Beaujolais est un beau terroir aux pierres dorées qui habillent les demeures et édifices religieux, châteaux et lavoirs avec élégance. La pierre dorée est tout particulièrement un calcaire exploité depuis des carrières situées au nord-ouest de Lyon (Rhône). On en trouve aussi dans le Beaujolais, d’où l’introduction….
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