Miam Berry 2021

6 janvier : Arrivaient les Rois-Mages

Je célèbre la fête chrétienne et en profite pour réunir des amis au déjeuner ou bien au goûter. Tradition populaire restée très vivace, et puis également,  fêter le Soleil hivernal qui fait suite au Solstice et les fêtes qui, autrefois, donnaient lieu à d’importantes célébrations en l’honneur de Saturne. Le 6 janvier, les dieux solaires orientaux ou grecs étaient fêtés, comme Osiris ou Dionysos. 

Saviez vous que les Rois Mages sont venus en Berry ? À notre table festive bien sûr, ailleurs je vous les montre ici.

A l’heure de la Chandeleur

Ainsi il en va de la très symbolique Chandeleur pour laquelle nous devrions prendre part à se faire plaisir en faisant plaisir, lors du 2 février éclairé d’un Soleil nouveau. Miam Berry souhaite à ses lecteurs de passages, ses fidèles amis, ses aimables abonnés une belle journée de la Chandeleur !


Au Nouvel An Chinois

Ce fut le goûter du 12, rassemblant quatre convives autour des verrines que je réalisais quelques heures avant. Je viens tout juste de me rendre compte que bien occupée cet après-midi, j’ai omis de faire suivre sur les étapes via photos. Comme il s’agit d’un met facile et rapide à réaliser, je publie ce que j’apportais à la recette.

Et puis voici le we de Pâques, encore bien particulier cette année… Pas question de grandes retrouvailles en famille, de voyager loin, puisque nous sommes à nouveau sommés, à partir de lundi 5 avril, d’une distance kilométrique, d’un retour avant l’heure pour ceux qui pensaient partir (j’en étais).

S’il est vrai que nous sommes nombreux à penser que nous aurions dû être confinés plus tôt, au lieu de l’être à pour les fêtes Pascales… et par après qui sait, nous n’avons pas d’autre choix que d eprendre notre mal en patience. Il ne faudrait pas que cela nous fasse oulier que le Printemps, lui, est bien là, avec ces nombreuses journées quasi estivales depuis plus d’une semaine durant.
Même avec les grandes réunions exclues à nouveau, même si c’est encore une fois compliqué et triste, que les enfants soient loin ou non, que nous y pensions chaque jour, je me dis que la philosophie qui a toujours été mienne de profiter de chaque instant, de chaque jour et quoi qu’il en soit, est de ne rien remettre à plus tard, mais plutôt, continuer d’avancer, est une bonne philo.

En attendant les jours autrement bien meilleurs, un peu de chocolat croqué au nom de la tristesse ambiante…

Pas non plus de faire impasse sur le respect des traditons, à Pâques, on mange de l’agneau, cette année aussi, le semi-confinement n’y changera rien… Quelle que soit la façon dont il se décline et la façon dont nous le cuisinons…

Samedi 27 Mars,
lors de la Journée Mondiale du Fromage

C’était faire sa fête à l’occasion bénie de la Journée Mondiale du Fromage. Un partage qui s’augurait à la la bonne hauteur de nos espérances, lors du Bruch Terroir présenté ce 27 mars, au retour du marché.

20 juin
Au Soleil levant, petit déjeuner entre amis

Une journée qui commence sous les meilleurs auspices, lorsqu’elle réunie les amis prenant le temps d’un bon petit- déjeuner !



Quelques nouveautés intervenues
dans le courant de l’année


° La page découverte « En passant par el Berry » se présente désormais selon le territoire berrichon. Ainsi, une page qui réunie localisation et les spécificités/produits locaux pour chacune des contrées touristiquement concernées. Pensez également à cliquer sur le slider (au-dessus de la partie blog) et parcourir les différents cartels.

° La rubrique « Le cœur d’un terroir » s’est enrichi de nouvelles composantes en terme de navigation.

° À partir de mai, j’ai commencée à présenter de ouvrages au gré de mes humeurs. De fait l il fallait une rubrique pour donner libre cours à mes lectures et coups de cœur inspirés, en termes d’ouvrages : tant d’une culture culinaire que celle de ma connexion à dame Nature et ma passion au jardinage. La rubrique a été ouverte ici.

° Cette année aussi, j’ai compilée des idées faisant un lien avec une connotation touristique. Notamment, je vous présentais début juillet la thématique « Pique-nique » sur quelques liens issus de mon site Berry Au Cœur de France.

En attendant Noël
Publié le Ier décembre