Muffins aux mûres sauvages berrichonnes

Belle récolte Indrienne 😉 !! Entre 2 randonnées successives programmées, à vélo sur les routes du Berry, et la préparation des vacances à partir du 15, je me suis demandé si j’allais avoir le temps de tout boucler à temps. Avant mon départ, j’ai voulu donner corps au test de mon moule tout neuf, justement…

Omelette aux fraises & Fleurs d’Acacia

Chronique d’un mets par 30 °C d’air ambiant…C’est une journée filant au-devant d’une forte chaleur. Laquelle contenue en un Mai exceptionnel côté températures saisonnières déjà enregistrées. Il est plus de midi à l’horloge et l’entrée du déjeuner rejoint le repas. Un savoureux sorbet le conclura. Le Soleil est au plus haut de sa course, son…

Financiers au citron & Thé assorti

Bonjour à toutes et tous, D’ici quelques jours, et parce que quatre dimanches avant Noël, le 28 novembre nous entrons au 1° jour de l’Avent qui, période, se terminera le 24 décembre. Je dois dire que cette année, je me laisse inspirer chaque jour. J’ai commencé à lister des envies gourmandes via ma liste de…

Brioche perdue pêches, marmelade cerises

En mode douceur et petits délices… On en a bien besoin avec ces temps qui courent Du coup, êtes-vous plutôt brioche, ou pain perdu ?? Un petit-déjeuner invitant à sa table une brioche perdue agrémentée d’une marmelade de cerise maison.

Pain perdu

Je ne sais pas vous les amis, le pain perdu n’est pas seulement la recette qui recycle les morceaux de pain d’hier, ne remplit pas seulement son rôle de ravir une petite faim, ou le fait que la recette se réalise hyper facilement, en un temps et deux mouvements d’œufs battus à la fourchette comme…