Pancakes aux fruits

… Adoucissent l’hiver et sa froideur ! Ce n’est pas original mais toutefois souriant et bon. J’ai préparé des figurines aux touristes en visite. Avant que lesdites figurines ne disparaissent totalement, je voulais les partager d’un trait d’humeur. C’est vrai que par les temps qui courent, même lorsque le confinement total est levé, qu’il n’est…

Dimanche c’est…

J’adore le doux parfum des gaufres qui se répand au fil des minutes de leur cuisson, de même que celui des crêpes invitantes. Les gaufres arrivent pour fêter le déconfinement et un renouveau si attendu, y compris gourmand ! De sublimes gaufres, croustillantes sous le palais et moelleuses à l’intérieur… Et vous, comment les préférez-vous…

Pancakes fruités & Sorbet

Quelle joie de s’en remettre au lundi, lorsque nous avons projeté entre amis de nous retrouver, soit à la maison, soit à l’extérieur pour partager un brunch dominical ! Mais au fait, aimez-vous cette formule ? C’est le billet que je vous propose. Parfois je cherche un endroit où bruncher et d’autres, je me réjouis…

Crêpes, Pancakes & Cie

Aujourd’hui 2 février c’est la fête pour tous autour de la table. Chandeleur oblige, les crêpes et pancakes se déclinent sous de multiples formes et accompagnements. Cette année, viennent s’ajouter des gaufres (achat plaisir)… Êtes-vous devant votre fourneau en train de faire les crêpes, tenant un louis d’or en main droite la poignée de la…

Inspiration chocolatée

De gourmandises,en émotions gustatives Je vous propose ce petit délice, ultra simple et rapide à composer. Quelques feuilles d’automne.Un assortiment de douceurs et quelques viennoiseries toutes prêtes.La saveur de la clémentine associée à celle d’un vrai chocolat maison,servit avec une chantilly et quelques éclats de pistache. Le goûter s’est fait en 2018, aujourd’hui, publié sur…

Une tradition qui a du bon !

De la Chandeleur à la période de Carnaval, Mardi Gras, revu et corrigé à maintes reprises, est une extraordinaire période pour la symbolique de joie et d’abondance sur le plan « gourmandise ». C’est de fait l’occasion de donner libre cours à notre imagination créative, de partager nos petites recettes savoureuses : le PARTAGE…

Pancakes Express

Miam Berry mis en ligne depuis le 1er décembre 2018, ce fut sa première Chandeleur. Mais plutôt que d’acheter du « tout prêt », j’en profitais pour tester la préparation proposée de « Pancakes – Francine ». Plus « express » que la recette sur la boîte en essai (?) Pas si mal, ma foi ! La garniture est selon vos…

Crêpes Party !

Tout le monde aime les crêpes !  La période du Carnaval débute le jour de l’Épiphanie (6 janvier) pour se terminer le mercredi des Cendres, mais c’est surtout autour du Mardi Gras que l’on fête le Carnaval. Les festivités qui y sont associées précèdent l’entrée du Carême, période pendant laquelle le Chrétien est sensé manger…