Sancerre sacré « Village préféré des Français »

À l’image d’une harmonie sertie dans son ensemble, ce qui forge le critère de beauté des villages labellisés « Plus Beaux Villages de France », Sancère en Berry, dressée sur son coteau, a reçue la distinction. sur France 3. L’événementiel festif sancerrois a eu lieu mercredu 30 juin au soir, lors de l’émission présentée par Stéphane Bern sur…

Patrimoine Fromager

Samedi 27 mars se déroule la Journée Mondiale du Fromage. J’y ai pensé ! Et vous, amis et amies, si vous invitiez, ou bien prépariez quelque chose de joyeux autour du fromage ? Au petit-déj pour une entrée, un plat composé… que sais-je ! Un exercie de style entièrement libre et peut-être même voudrez-vous faire…

Plaisir Automnal

Patrimoine culinaire « Autour de « La châtaigne »_______________________ N’avez-vous jamais pris un certain plaisir à écraser du talon les bogues de châtaignes, jonchant le sol d’une merveilleuse balade en bordure de route Éguzonnaise ou ailleurs, forestière par exemple ? On peut évoquer ici un véritable patrimoine local, issu d’une terre Indrienne nous régalant ! Car en effet,…

Depuis le Jardin

Qui veut partager le retour des petits déjeuners depuis le jardin…comme nous le faisons volontiers au retour du printemps J’appelle des amis, je les devine en pleine santé, positifs et impatients comme moi, d’en finir une fois pour toutes avec le déconfinement, bientôt. Aussi, j’anticipe à partir de ce maître-nombre « 11 », qui sans nul doute…

Invitation

Nous sommes en fin de journée dominicale, ce 19 avril. Des amies se sont déjà concertées, ont pensées au jour d’après « déconfinement » et sincèrement, je me suis trouvée ce matin à valider volontiers une proposition qui m’a été faite de bon cœur sur le chat (de 9 h 30 à 11 h 30), nous avons…

Le Salon de la Gastronomie

Se tient en ce moment et jusqu’au 3 novembre – Pavillon d’Auron à Bourges, le Salon des Vins et de la Gastronomie, c’est une belle mise à l’honneur ! C’est le rendez-vous annuel incontournable. J’aime aller à ce rendez-vous d’inspiration, aux ambiances renouvelées d’une année à l’autre, une invitation enrichie de découverte et de brassage…

La Semaine Du Goût®

Je trouve le concept super ! Et vous ? Bien sûr, bien que l’événement se déroule tout particulièrement en cette période de l’année, les amoureux, les fans et les testeurs de saveurs, tous azimuts. On peut revenir à la découverte de saveurs authentiques avec peu de produits en fait. Les cantines scolaires et autres établissements…

Lorsque « Bourges se fait Bio »

Ce n’est un secret pour personne… Je suis amoureuse de mon potager bio classé « Remarquable » 😉 depuis Saint-Amand-Montrond. D’une fidèle générosité et de grand enthousiasme selon ses carrés et planches en action, ainsi que ses entre-deux nourriciers. Entre deux cultures, je suis allé flâner au grand marché Nature où exposaient de nombreux producteurs bio, essentiellement…

Marché de Producteurs

Aimez-vous les marchés de producteurs ? J’adore ! Ils nous sont garantis circuits courts et nous rapproche assurément aux traditions, au Terroir. Voilà un marché qui me plait, je ne serais toutefois pas en Berry ces deux journées. Il se tient samedi 25 & dimanche 26 mai, au château de Meillant et en collaboration avec…

Salon de l’Agriculture

La campagne à Paris, et quel beau temps, pour le Salon de l’Agriculture qui ouvre ses portes samedi 23 février, jusqu’au 3 mars Porte de Versailles – de 9 h à 19 h. Invitation de quasi printemps avec ces très agréables journées ensoleillées et clémentes qui va très sûrement faire sortir du monde – https://www.salon-agriculture.com…

Dîner Gastronomique

  Événement Lorsque la gastronomie et des associations locales s’unissent pour un événement au cœur de l’hiver 2019, cela donne un dîner au profit de deux associations locales : Humani-Cher et l’Ordre de Malte. Ces deux associations misent à l’honneur au cours de la soirée bénéficieront de fonds soulevés, lors de ce dîner caritatif donc,…

« Truffée d’Hiver » du Berry

Chaque jour nous rapproche de Noël et la période qui propose les Marchés aux Truffes s’ouvre selon la tradition. Cette période de l’année fait qu’amateurs et trufficulteurs se retrouvent sur les marchés. Il se prépare alors des achats en vu de partager le produit sur les tables de fêtes. J’ai testé « Delpeyrat » et aujourd’hui, j’ai…