Les Forestines à Bourges

Comme toutes les spécialités régionales parmi celles que nous connaissons, ou pas, c’est toujours une véritable histoire de passion qui se décline autour d’elles. Dans le cadre d’une visite matinale faite au magasin, et très proche de notre patrimoine régional culinaire et gustatif, également, je vous ai ramené ces quelques visuels donnant sur cet article publié sur mon blog.

Le Coca du terroir

Connaissez-vous le « Berry Cola » ?Je été amenée à le  tester récemment Vous ne savez pas quoi goûter de notre province ? Vous aimeriez siroter avec des amis depuis la terrasse ensoleillée de votre jardin… Mes deux fistons, Sarthois aujourd’hui, étaient fan, surtout le plus jeune, du Coca et autre Cola lorsqu’ils étaient jeunes. Mais là,…

Cadeaux gourmands

Vous arrivent-ils d’offrir des cadeaux gourmands Pour des occasions spéciales ou quelques jours avant Noël, nous cherchons des cadeaux à offrir, en cherchant parfois l’originalité. Rien est aussi simple ! Portés parfois et presque naturellement vers les produits faciles à trouver, à tel point que nous ne pensons pas forcément aux spécialités de notre terroir, produits…

Fils de Safran

Les fleurs en forme de fils d’une variété de crocus originaire d’Asie mineure sont cultivées essentiellement en France et en Espagne.  En raison de la main d’oeuvre indispensable à sa récolte, le safran à la réputation d’être l’épice la plus chère du monde. Mais les vertus culinaires du safran ajoutées à ses bienfaits sur la…

Lentilles vertes du Berry

Je venais d’une vélo-route… Depuis Saint-Amand-Montrond pour rejoindre Levroux via Pruniers, où j’allais pour un reportage du Berry Roman à Vélo. En arrivant à Pruniers, je passe devant la pancarte plein champ… Je suis descendu de la selle pour la photographier. Le hasard ? Manifestement, il a bien fait les choses ! Eh op, dans la boîte…