« Bon œuf, bon poussin »

Je passe pas mal de temps à cuisiner en ce moment. M’est venu l’idée d’un article que je vais vous proposer d’ici quelques jours. Je ne sais pas ce qui est pour vous, mais d’un choix raisonné depuis bon nombre de lunes, je ne cuisine qu’avec les œufs bio « 0 » (ci-dessus). Que cuisinerions-nous sans eux…

Les Arts de la Table

Sans désirer enter loin dans les conventions culinaires, mais plutôt publier et article qui rejoint mes bonnes résolutions 2020. Je nourris cet état d’esprit depuis bien avant la mise en ligne de Miam Berry. J’aime pousser la porte et franchir le seuil d’une jolie vitrine qui présente les arts de la table. J’aime donc me…

Bon mois de février !

Après le Solstice… J’ai fais les crêpes, des pancakes et beignets le 2 février. Vive la Chandeleur et ses délicieux partages ! Mardi 5, j’ai cuisinée asiatique, et qui plus est avec la Nouvelle Lune sur le 15° Verseau (2° décan). Waouh ! Le Nouvel An Chinois me fit voyager en saveurs exotiques, tout en œuvrant…

« Bon comme du bon Pain »

N’avez-vous jamais entendu l’expression « Bon comme du bon pain » ? Le pain est un aliment de base préparé à partir d’une pâte de farine et d’eau, habituellement par la cuisson. Depuis la nuit des temps, il a été populaire dans le monde entier et est l’un des plus anciens aliments, ayant été d’importance depuis l’aube…