Pique-nique Terroir

Inspirez-vous des produits du terroir proposés sur Miam Berry, puis faites les emplètes dans les commerces proches des artisans et producteurs locaux. Puis au gré de vos itinérances, composez votre pique-nique avec des spécialités locales, des produits frais et de saison. Vous l’aurez compris, un tel pique-nique s’inscrit par une mise en valeur des produits…

Pique-niquer « comme à la maison »

Du jaune, du vert, du rouge ! Et même ce blanc, qui a pris de la hauteur depuis la célèbre « Côte des Monts Damnés » (cuvée 2015), vin issu du cépage Sauvignon blanc des vignes de Chavignol. J’y reviens dans la recette car les truites ont été arrosées avec. Un petit côté festif le pique-nique, hein…

Le pique-nique c’et sacré !

Je vous propose cet article qui s’emploie à ne pas bouder son plaisir… La tradition du pique-nique est à sa genèse intimement liée à la campagne, aux repas champêtres, et bien sûr globalement au grand air. Dès le Moyen-Âge, les paysans, par nécessité, partageaient un déjeuner dans le champ, à même le sol. Le nom…