Un petit-déjeuner régional

Soyez les bienvenus via ce cœur de terroir ! C’est un vrai plaisir de vous lire sur le blog, et voyant que vous aimez, je veux vous en proposer quelques autres, à seconder celui-ci dans la même thématique et les produits locaux – connotés Miam Berry. Comme une invitation à vous mettre à l’heure berrichonne,…

Brioche perdue aux pêches, marmelade cerise

En mode douceur et petits délices… On en a bien besoin avec ces temps qui courent Du coup, êtes-vous plutôt brioche, ou pain perdu ?? Un petit-déjeuner invitant à sa table une brioche perdue agrémentée d’une marmelade de cerise maison.

Pancakes à la Chandeleur

… Adoucissent l’hiver et sa froideur ! Ce n’est pas original mais toutefois souriant et bon. J’ai préparé des figurines aux touristes en visite. Avant que lesdites figurines ne disparaissent totalement, je voulais les partager d’un trait d’humeur. C’est vrai que par les temps qui courent, même lorsque le confinement total est levé, qu’il n’est…

Pratique et convivial

Quelle joie de s’en remettre au lundi, lorsque nous avons projeté entre amis de nous retrouver, soit à la maison, soit à l’extérieur pour partager un brunch dominical ! Mais au fait, aimez-vous cette formule ? C’est le billet que je vous propose. Parfois je cherche un endroit où bruncher et d’autres, je me réjouis…

Ce pain n’est jamais perdu !

Je ne sais pas vous les amis, mais le pain perdu n’est pas seulement la recette qui recycle les morceaux de pain d’hier, ne remplit pas seulement son rôle de ravir une petite faim, ou le fait que la recette se réalise hyper facilement, en un temps et deux mouvements d’œufs battus à la fourchette…

Inspiration chocolatée

De gourmandises,en émotions gustatives Je vous propose ce petit délice, ultra simple et rapide à composer. Quelques feuilles d’automne.Un assortiment de douceurs et quelques viennoiseries toutes prêtes.La saveur de la clémentine associée à celle d’un vrai chocolat maison,servit avec une chantilly et quelques éclats de pistache. Le goûter s’est fait en 2018, aujourd’hui, publié sur…

Petits-déjeuners plein air

1° p’tit déj 2021 20 juin : Soleil levant & Petit-déj entre Amis. 1° p’tit déj 2020 Matinée de Pentecôte. Une très belle qualité de miel issue des Ruches de St-Mayeul, en Bourbonnais 1° p’tit déj série : 2019 31 mai. Sont ces matins où le soleil s’est levé avant nous. Sont des matins où…

Êtes-vous plutôt thé ou café ?

On a tous un souhait… Avoir au fond de la tasse un excellent café ! Comment l’aimez-vous ? Je ne suis pas fan des cafetières modernes qui tutoient le « O » à la fin de leur appellation : Senseo, Gusto, les capsules Nespresso et autres. J’ai cependant une Senseo pour mes amis amateurs de dosettes et comme…

« L’instant Thé »

Rose de Thé   Nous sommes à 28 jours de Noël… Si j’aime moins le thé noir, excepté ceux parmi la gamme des thés de Noël, j’aime beaucoup les thés verts, ceux aux arômes fruités ou aux notes fleuries et en rondeur comme celui-ci, un thé vert à la rose. J’en consomme plus volontiers que…

Le p’tit déj – Intro

Le petit déjeuner traditionnel C’est le petit-déjeuner qui nous fait bien commencer une journée ! Parfois, nous avons tendance à plus ou moins le négliger, voire l’oublier. Cependant nous avons tous une petite idée de ce que devrait présenter un petit-déjeuner équilibré : thé/café/chocolat, céréales, salade de fruits (fruits frais, secs, confits), laitages, baguette que l’on accompagne de…