La rando en raquettes au Pays Basque est permise sans remontées mécaniques actuellement. Aujourd’hui, ce n’est cependant pas l’article que je vous propose de parcourir. Ce sont mes derniers séjours passés au pays et en très bonne compagnie, qui m’inspirèrent. J’ai invité le Jambon de Bayonne à une dégustation maison, après en avoir préalablement ramené…
Catégorie : Apéritifs
Tartinades – Bouchées – Verrines – Assiettes composées…
Délice Sarthois à tartiner
Tour à tour, écrin de verdure, terrain d’aventure, de loisirs et terre d’art et d’histoire, la Sarthe, c’est aussi sa riche gastronomie qui n’est plus à démontrer mais à partager au cœur même de ses produits du terroir les plus symboliques. Depuis mon retour en Berry il y a une bonne dizaine d’années, j’avoue être…
Dégustation au cœur du « 64 »
Cette belle région s’invitant à la maison, s’est proposée de nous régaler… Une fois n’est pas coutume !
Deux assiettes de Culture Basque
En Berry actuellement, le soleil joue à cache-cache. Entre deux brèves averses, deux assiettes dressées aux couleurs basques et saveurs qui honorent ma 3ème région coup de cœur suivant celle du Berry puis de la Sarthe. Voyageuse fidèle à cette région que je suis devenue.
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