De Ferme en Ferme® – 23ème édition

La douceur de vivre à la campagne et le Vivant du quotidien d’hommes et de femmes. Les charmes de nos terroirs, les saveurs de nos bocages, des savoirs-faire se partageant. C’est ce week-end, comme chaque année lors du dernier week-end d’avril. A lieu pour sa 23 ème édition ce grand rendez-vous dédié à l’agriculture durable,…

Vélo & Fromages – En Berry

Vous êtes fan aussi de véloetdes fromages de Terroir ? Quel meilleur augure est-il pour découvrir un territoire ? Vous pédalez et vous vous régalez ! Voici qui devrait vous ravir dès ce printemps ! Associer envies de balade à vélo et découverte du territoire. Avec Miam Berry, découvrir la province répond à une profusion…

Sancerre sacré « Village préféré des Français »

À l’image d’une harmonie sertie dans son ensemble, ce qui forge le critère de beauté des villages labellisés « Plus Beaux Villages de France », Sancère en Berry, dressée sur son coteau, a reçue la distinction. sur France 3. L’événementiel festif sancerrois a eu lieu mercredi 30 juin au soir, lors de l’émission présentée par Stéphane Bern sur…

La gourmandise n’attend pas !

C’était faire sa fête à l’occasion bénie de la Journée Mondiale du Fromage. Un partage qui s’augurait à la la bonne hauteur de nos espérances, lors d’un brunch présenté au samedi 27 mars, au retour du marché ! Quelle nature, quel chant d’oiseau accompagnait notre entrain, la frénésie insufflée à notre premier brunch de saison…

Patrimoine Fromager

Samedi 27 mars se déroule la Journée Mondiale du Fromage. J’y ai pensée ! Cliquer le lien… Brunch Terroir & Cie Et vous, amis et amies, si vous invitiez, ou bien prépariez quelque chose de joyeux autour du fromage ? Au petit-déj pour une entrée, un plat composé… que sais-je encore ! Un exercice de…

Fête annuelle Indrienne

Patrimoine culinaire « Autour de « La châtaigne »_______________________ N’avez-vous jamais pris un certain plaisir à écraser du talon les bogues de châtaignes, jonchant le sol d’une merveilleuse balade en bordure de route Éguzonnaise ou ailleurs, forestière par exemple ? On peut évoquer ici un véritable patrimoine local, issu d’une terre Indrienne nous régalant ! Car en effet,…

Dimanche c’est…

J’adore le doux parfum des gaufres qui se répand au fil des minutes de leur cuisson, de même que celui des crêpes invitantes. Les gaufres arrivent pour fêter le déconfinement et un renouveau si attendu, y compris gourmand ! De sublimes gaufres, croustillantes sous le palais et moelleuses à l’intérieur… Et vous, comment les préférez-vous…

Salon de la Gastronomie

Se tient en ce moment et jusqu’au 3 novembre – Pavillon d’Auron à Bourges, le Salon des Vins et de la Gastronomie, c’est une belle mise à l’honneur ! C’est le rendez-vous annuel incontournable. J’aime aller à ce rendez-vous d’inspiration, aux ambiances renouvelées d’une année à l’autre, une invitation enrichie de découverte et de brassage…

La Semaine Du Goût®

Je trouve le concept super ! Et vous ? Bien sûr, bien que l’événement se déroule tout particulièrement en cette période de l’année, les amoureux, les fans et les testeurs de saveurs, tous azimuts. On peut revenir à la découverte de saveurs authentiques avec peu de produits en fait. Les cantines scolaires et autres établissements…

Marché de Producteurs

Aimez-vous les marchés de producteurs ? J’adore ! Ils nous sont garantis circuits courts et nous rapproche assurément aux traditions, au Terroir. Voilà un marché qui me plait, je ne serais toutefois pas en Berry ces deux journées. Il se tient samedi 25 & dimanche 26 mai, au château de Meillant et en collaboration avec…

Salon de l’Agriculture

La campagne à Paris, et quel beau temps, pour le Salon de l’Agriculture qui ouvre ses portes samedi 23 février, jusqu’au 3 mars Porte de Versailles – de 9 h à 19 h. Invitation de quasi printemps avec ces très agréables journées ensoleillées et clémentes qui va très sûrement faire sortir du monde – https://www.salon-agriculture.com…

Dîner gastronomique

  Événement Lorsque la gastronomie et des associations locales s’unissent pour un événement au cœur de l’hiver 2019, cela donne un dîner au profit de deux associations locales : Humani-Cher et l’Ordre de Malte. Ces deux associations misent à l’honneur au cours de la soirée bénéficieront de fonds soulevés, lors de ce dîner caritatif donc,…

Salon de la Truffe du Berry

Chaque jour nous rapproche de Noël et la période qui propose les Marchés aux Truffes s’ouvre selon la tradition. Cette période de l’année fait qu’amateurs et trufficulteurs se retrouvent sur les marchés. Il se prépare alors des achats en vu de partager le produit sur les tables de fêtes. J’ai testé « Delpeyrat » et aujourd’hui, j’ai…

Croissant de Lune

 Petit déjeuner avec vue  ! Matinale et aux couleurs qui réveillent certaines, viennent les égayer et les embaumer. Avec en tête l’idée d’un petit déj pris à l’extérieur, via une séance photo. Séance photo ici

Quand Bourges tient Salon

Terroirs & Gastronomie Chaque année le premier week-end d’octobre, le Salon de la Gastronomie et des Vins ouvre ses portes au Palais d’Auron à Bourges. Au menu, de très nombreux exposants, artisans, distributeurs,vignerons passionnés viennent de toute la France, proposent aux visiteurs du salon des découvertes gustatives ainsi que moult dégustations qui ainsi, mettent à l’honneur…