À tous les fins gourmets…

Bonjour à tous,

Le blog Miam Berry est devenu au fil des années passées avec vous un espace très visité, sur lequel il me tient à cœur de transmettre ma région, où patrimoine gastronomique et tourisme culturel local se lient – également depuis le site Berry Au Cœur de France, indissociable de Miam Berry. La question du bien manger et bien boire en Berry, on sait que c’est dans notre culture. Je me suis mis dans la peau d’un touriste, voir comment, lui, appelait cette culture du patrimoine culinaire berrichon.

Au chapitre BERRY est développé ce vers quoi tend ce blog. Chapitre essentiel à ce que je rédige, il fait intrinsèquement écho à Berry Au Cœur de France. Comprendre donc ce blog comme une suite au précédent, pour vous donner envie de venir découvrir le Berry vous aussi. Cette fois par son territoire, sa généreuse cuisine et des plats typiques et savoureux. Les marchés hebdomadaires, de producteurs, en passant aussi par la vente directe à la ferme ou vitrines et lieux gourmands, offices de tourisme et autres magasins qui accueillent des spécialités berrichonnes… C’est le cœur du blog, de son histoire depuis décembre 2018, et donc, les initiatives que je multiplie à son égard, pour vous chers amis, abonnés, visiteurs. Rédiger et vous proposer des articles qui soutiennent une cuisine du terroir – qui par définition patrimoniale puise sa source dans le registre du passé – ainsi que de vous présenter les produits locaux à travers des échanges, tout simples, des interactions (commentaires du blog, agenda gourmand, reportages, forum…).
En parallèle, vient bien sûr d’autres catégories plus généralistes, qui font aussi partie d’une vie quotidienne.

Vous trouverez donc ici un blog au fort coup de cœur pour une région, et derrière l’ordinateur, une native Berrichonne et webmestre à votre service depuis 2001, à promouvoir la richesse culturelle et culinaire de notre province. D’introduction, je vous propose de vous emmener aux quatre coins du Berry pour des découvertes qui j’espère sauront vous intéresser.

À tout de suite !
Muriel