Sans désirer enter loin dans les conventions culinaires, mais plutôt publier et article qui rejoint mes bonnes résolutions 2020.

Je nourris cet état d’esprit depuis bien avant la mise en ligne de Miam Berry. J’aime pousser la porte et franchir le seuil d’une jolie vitrine qui présente les arts de la table. J’aime donc me réserver aussi du temps pour visiter de tels endroits, une manufacture, un lieu où se fabrique, s’associe l’utile à l’agréable, à ce qui est beau !