Pour révéler la spécificité de chacun, dans leur terroir, leur histoire, réputés pour leur gastronomie, un lieu culinaire incontournable, une échappée gourmande. Le Crottin de Chavignol est de loin le plus connu, et ensuite ? Trois autres AOP partagent avec lui le terroir caprin et sa gastronomie régionale – du Cher à l’Indre.
Découvrez-les et régalez-vous !
Amis et amies qui voyagez via Miam Berry, découvrez ma sélection de produits du terroir, par un tour d’horizon de ce qui a pris forme au fil des saisons, en produits régionaux publiés sur le blog. Sur cette page sont présentés seulement ce qui me parle en termes de produits du terroir les plus anciens, cela au regard d’identité du territoire. D’autres produits, plus récents, sont présentés dans d’autres catégories. selon leurs spécificités. Cliquez Les photos pour accéder aux articles.
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Bonjour Muriel ! J’adore votre blog et lorsque je découvre de nouveaux articles, c’est un bonheur de lire de vos passions et vos bons plats partagés avec nous ! Continuez et longue vie à Mia Berry!
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